06 nov. 2006

Pain maison

Tous les week-end je fais du pain pour la famille, lorsque je reçoi et lorsque je suis invitée...Je vais vous faire partager mon petit secret...   Dans une terrine, mettre 400 gr de farine (de préférence bio), faites un puits, ajoutez une cuillière à café de sel,  20 cl d'eau chaude et un sachet de levure de boulangerie traditionnelle que vous faites dissoudre dans un peu d'eau chaude. Mélangez au batteur . Vous pouvez aussi ajouter des raisins que vous aurez fait gonfler dans de l'eau. Mélangez jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 07:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]